パイナップルの冬越し

パイナップルのヘタを土に植えると、またパイナップルが出来ると聞き、
畑に植えています。
冬は寒すぎるので、ビニールでトンネルを作り、保温しました。
元気に生き延びています。2～3年くらいで、パイナップルが収穫出来るそうです。

白菜の収穫

白菜を収穫しました。

畑を始めて11年目、初めて種から育てました。
いつもお店で1/4カットを買っていましたので、
冷蔵庫に入る「ミニ白菜」に挑戦しました。
短期間で柔らかく甘い白菜ができました。

スイカの収穫

今年の大物を収穫しました。12500グラムありました。

アマサギ

5月の連休中に家庭菜園を借りている延行の田んぼで見かけました。


最初はよく見かける白いサギの幼鳥かと思っていたのですが、調べると、
繁殖期に首と頭がオレンジになる”アマサギ”で、普段は白一色だそうです。
アマサギの”アマ”は亜麻色のアマで、金髪を形容する色だそうです。
遠くから見ると、珍しいからか、産毛交じりの頼りなく幼い感じに見えました。

ロマネスコを収穫しました

ブロッコリーとカリフラワーのあいのこのロマネスコです。
ローマで古くから食べられているので、ロマネスコでしょうか・・・
茹でるとシャキシャキとして美味しいです。