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パイナップルご飯

4月29日南国らしいお料理を楽しく作りました。
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簡単にタイ料理に挑戦できる調味料がたくさん販売されています。
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~メニュー~
タイ風さつま揚げ(2種)
エビの一口揚げ春巻
生春巻
グリルチキン(2種)
玉子焼入りスープ
パイナップルご飯
バナナの揚げ春巻
ブラックタピオカぜんざい
ヤングココナッツのドライフルーツ
コーヒー

連休の初日、ご参加ありがとうございました。
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筍 竹の子 タケノコ 竹の子島

4月の日曜日 晴れ!
3家から筍のお裾分けを頂きました。
その1 畑の師匠から
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その2 畑のオーナーから
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その3 友人から(家の裏山で収穫、ヌカ付き)
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右端のを計ってみたら1400gでした。
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みつばち堂の支配人は、彦島の”竹の子島”で飛鳥Ⅱを撮影!
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”ピースボートで行く船旅”

4月5日(火)夕方、Ocean Dreamが関門海峡を通過しました。
街角で見掛る”ピースボートで行く世界一周の船旅”のポスター、
その船です。 デッキでは大勢の乗客が出て橋を見上げています。
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引き続き楽しい”発酵生活”をやっております。
今日は木曜日、木原味噌の麹の販売日です。
1500gの麹を一気に甘酒にしたらこうなりました↓
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ちょっと欲張りすぎました・・・炊飯器一杯です・・・
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はっち

Author:はっち
料理好きな鍼灸師
”はっち”です
心に残る出来事の記録です

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