タイ料理教室で好評だったパッションフルーツ

9月も半ばですが、蒸し暑い一日、タイ料理日和でした。
テーマは“人気ランチメニューを皆でシェアしましょ！”です。
家庭菜園で採れたガパオ（タイバジル）、青パパイヤ、パッションフルーツが材料に加わります。
トムヤムクンヌードル、ガパオライス、空芯菜炒め、ソムタム、落花生と南瓜の煮物など7品、
デザートはパッションフルーツとドラゴンフルーツです。
皆で頑張って作った料理ですが、皆を魅了したのはデザートのパッションフルーツでした。

テーブルセッテイングとメニューカードです。


トムヤムクンヌードルです。海老の殻でしっかり出汁をとりました。


どのお料理よりも生徒さんを魅了したパッションフルーツです。